为进一步提升校园餐饮服务质量,保障师生饮食安全与营养健康,10月10日济南中学唐冶校区(济南东城实验高级中学)召开2025---2026学年度膳食委员会和膳食监督家长委员会。校长董亚、唐冶校区后勤保障部负责人、食堂管理团队代表,以及来自各年级的教师、学生、家长代表共30余人齐聚一堂,围绕校园膳食工作展开深入交流与探讨。

会议伊始,学校领导为本届委员们颁发了聘任证书。

董亚校长强调,膳食经费管理与食品安全,从来都是学校工作的"生命线",牵动着每一个家庭的神经,更承载着教育的温度与担当。学校始终坚守"阳光透明、精准投放"的原则。经费使用严格遵循"三重一大"决策制度,从食材采购到设备维护均建立明细台账,实现"每一分钱都可追溯"。聚焦校园餐饮工作,学校一直致力于不仅要保障“安全底线”,更努力追求“品质高线”。后续学校会为每位家长委员配备监督公牌,开放"随时查餐"通道,也恳请各位委员继续发挥"桥梁纽带"作用,把家长的期盼带进来,把学校的努力传出去。

膳食管理负责人张骏主任从食材采购溯源、日常卫生管控、菜品营养搭配、定价公示机制四个维度,详细介绍了本学期食堂的运营情况。特别提到,学校已建立“每日食材抽检”制度,所有蔬菜、肉类均需通过严格规范检查后方可入库入厨,同时定期邀请学生代表参与“食堂开放日”活动,直观了解菜品制作全流程。

在交流研讨环节,代表们踊跃发言,提出了诸多建设性意见。 会后,委员们对食堂进行了全方面的检查,部分委员参与了陪餐。



此次膳食委员会暨膳食监督家长委员会会议的召开,不仅畅通了师生膳食需求的反馈渠道,更为校园餐饮服务的优化指明了方向。未来,学校将持续以师生需求为导向,不断完善膳食管理体系,加强对校园餐的监督,真正让校园餐饮管理“晒”在阳光下,用多方协同的力量筑牢师生“舌尖上的安全防线”。
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